대파보관법1 대파 보관은 이렇게 해야 한 달 내내 싱싱하게 먹을 수 있습니다. 목차대파 보관법 때문에 고민하는 분들을 위해 한 달 내내 싱싱하게 대파 보관하는 노하우를 공개합니다. 냉장 보관과 냉동 보관 팁, 그리고 대파의 효능까지 꼼꼼하게 정리했습니다. 서론: 대파를 한 달 내내 싱싱하게 먹을 수 있는 나만의 보관법을 찾은 경험나는 살림 초보 시절, 대파 한 단을 사면 꼭 마지막은 누렇게 썩어서 버리기 일쑤였다. 싱싱하게 사 온 대파가 며칠 지나지 않아 흐물흐물해지고, 알 수 없는 끈적한 진액을 뿜어내는 것을 보며 늘 한숨을 쉬었다. 대파를 버릴 때마다 내 돈도 함께 쓰레기통으로 들어가는 기분이었다.그런데 어느 날, 대파를 그냥 썰어 비닐봉지에 넣어 냉동실에 보관하는 친구의 이야기를 듣고 따라 해 보았다. 결과는 대실패였다. 냉동실에 들어가자마자 서로 들러붙어 돌덩이처럼 변.. 2025. 9. 15. 이전 1 다음
